FIRINDA CİĞER TARİFİ
MALZEMELER;
1 kg dana ciğer
3 yemek kaşığı un
Pul biber
Tuz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Süslemek için;
1 domates
1 yeşil biber
2 diş sarımsak
YAPILIŞI
- Küp küp doğranmış ciğerleri karıştırma kabına alın ve üzerine un, tuz ve baharatları katıp karıştırın.
- Sıvı yağda rengi dönene kadar kızartın ve fırın tepsisine alın.
- Üzerine domates, biber ve sarımsak dizin. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın, bir bıçak yardımıyla üzerinde 3-5 delik açın.
- Yaklaşık 45 dk. 220 derecelik fırında pişirin.
Videolu yapımını izlemek için; https://www.youtube.com/watch?v=Rau2KvwP7wE&t=2s
Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını bize facebook ve instagram sayfalarımızdan ulaştırabilirsiniz.
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011167597665
https://www.instagram.com/lezzetler.nefis/
AFİYET OLSUN
Nefis Lezzetler Ekibi
Yorumlar
Yorum Gönder